Eins vorweg, um die Frage direkt am Anfang dieses Artikels zu klären: Ja, die Blockhütte Edeltahl Brotbox ist backofengeeignet! Du kannst sie also sehr vielseitig nutzen und aus diesem Grund möchten wir dir mit unseren Lieblingsrezepten etwas Inspiration liefern!

Leckerer Schokokuchen direkt aus der Edelstahl Brotdose

Du brauchst: 
200 g Zucker
200 g Butter oder Margarine, weich
4 Eier
150 g Mehl
50 g Kakaopulver
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
100 ml Milch

Und so bereitest du ihn zu:
Heize den Ofen auf 180°C vor und fette eine Kuchenform ein.
In einer großen Schüssel, Zucker und Butter schaumig rühren.
Eier einzeln hinzufügen und gut verrühren nach jedem Ei.
Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel mischen.
Die trockenen Zutaten abwechselnd mit der Milch zur Butter-Zucker-Mischung geben und gut umrühren.
Den Teig in die Blockhütte Edelstahl Brotdose füllen und für etwa 25-30 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren abkühlen lassen.

Lasagne satt aus und in der Edelstahl Brotbox

Zutaten:
500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
1 große Zwiebel, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
800 g passierte Tomaten
200 g Crème Fraîche
12 Lasagneplatten (ohne Vorkochen)
150 g geriebener Käse (z.B. Mozzarella oder Gouda)
Salz, Pfeffer, italienische Kräuter
Olivenöl

Und so geht's:
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
Zwiebel und Knoblauch in etwas Olivenöl anbraten, bis sie glasig sind.
Hackfleisch hinzufügen und braten, bis es krümelig und gebräunt ist.
Passierte Tomaten einrühren, mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
Die Blockhütte Edelstahl Brotbox einfetten.
Eine Schicht der Fleischsauce, dann eine Schicht Lasagneplatten legen.
Einige Kleckse Crème Fraîche darauf verteilen.
Die Schichten wiederholen, bis alle Zutaten verbraucht sind, dabei mit einer Schicht Sauce enden.
Mit geriebenem Käse bestreuen und im Ofen etwa 25-30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun und blubbernd ist.
Vor dem Servieren einige Minuten ruhen lassen.


Wir wünschen viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen! 

Wie du die Edelstahl Brotbox nach dem Kochen richtig reinigst

Vor dem Einsatz der Spülmaschine ist es notwendig, die Dichtung aus dem Deckel zu entfernen. Für den Spülvorgang selbst sind keine spezifischen Temperaturvorgaben zu beachten. Anschließend ist es wichtig, sowohl den Deckel als auch die Nut, in der die Dichtung sitzt, sorgfältig zu trocknen. Dies stellt sicher, dass die Dichtung wieder fest sitzt und ihre Funktion zuverlässig erfüllen kann.
Bevor du deine Brotdose sterilisierst, ist es notwendig, die Dichtung vom Deckel zu lösen. Anschließend solltest du die Brotdose 3 bis 5 Minuten lang in kochendes Wasser legen. Bitte sei dabei vorsichtig, um Verbrennungen zu vermeiden. Nachdem die Brotdose ausgekocht wurde, ist es wichtig, sowohl den Deckel als auch die Aussparung für die Dichtung sorgfältig abzutrocknen. Dies stellt sicher, dass die Dichtung bei der nächsten Verwendung wieder einwandfrei funktioniert.